„ne főzd a gödölyét anyjának tejében!” ( 2Móz 23,19)
A fenti idézet alapján a zsidó törvény általában tiltja a tej és hús együtt főzését, még a tejes és húsos edényeket is külön kell tárolni. Hogy ennek általános élelmiszeregészségügyi oka volt a közel keleti meleg éghajlaton, vagy eredetileg az…
